విటమిన్లు, ఖనిజ లవణాలు & పోషకాహారం (Nutrition) · Practice MCQs
Free practice MCQs with answers and explanations for విటమిన్లు, ఖనిజ లవణాలు & పోషకాహారం (Nutrition) (ఆరోగ్యం & వ్యాధులు (Health & Diseases)). Tap an option to check instantly · page 5 of 6.
Q41Hard
పోషకాల శక్తి విలువల గురించి కింది వాటిలో సరైన వాక్యం ఏది?
A. ప్రోటీన్లు గ్రాముకు సుమారు 9 కిలో కేలరీలు ఇస్తాయి
B. కార్బోహైడ్రేట్లు గ్రాముకు సుమారు 9 కిలో కేలరీలు ఇస్తాయి
C. కొవ్వులు గ్రాముకు సుమారు 9 కిలో కేలరీలు, ప్రోటీన్లు సుమారు 4 కిలో కేలరీలు ఇస్తాయి
D. కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు రెండూ గ్రాముకు సుమారు 4 కిలో కేలరీలు ఇస్తాయి
Answer & explanation
Correct: C — కొవ్వులు గ్రాముకు సుమారు 9 కిలో కేలరీలు, ప్రోటీన్లు సుమారు 4 కిలో కేలరీలు ఇస్తాయి
కొవ్వులు గ్రాముకు సుమారు 9 కిలో కేలరీలు ఇచ్చి అత్యధిక శక్తినిస్తాయి; కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు గ్రాముకు సుమారు 4 కిలో కేలరీలు మాత్రమే ఇస్తాయి. అందుకే మిగిలిన వాక్యాలు పోషకాల శక్తి విలువలను తప్పుగా తెలుపుతున్నాయి.
రేచీకటి విటమిన్ A లోపం వల్ల వస్తుంది, ప్రోటీన్ లోపం వల్ల కాదు. క్వాషియోర్కర్ ప్రోటీన్ లోపం వల్ల, మరాస్మస్ ప్రోటీన్–కేలరీల లోపం వల్ల, ఊబకాయం అవసరానికి మించి శక్తి తీసుకోవడం వల్ల వస్తాయి.
ఆహార పదార్థాల పని ప్రకారం కింది జతల్లో తప్పు జత ఏది?
A. విటమిన్లు, ఖనిజాలు – శరీర నిర్మాణ పదార్థాలు
B. కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు – శక్తినిచ్చేవి
C. ప్రోటీన్లు – శరీర నిర్మాణ పదార్థాలు
D. విటమిన్లు, ఖనిజాలు – రక్షక పదార్థాలు
Answer & explanation
Correct: A — విటమిన్లు, ఖనిజాలు – శరీర నిర్మాణ పదార్థాలు
విటమిన్లు, ఖనిజాలు రక్షక పదార్థాలు (పండ్లు, కూరగాయలు), నిర్మాణ పదార్థాలు కావు; శరీర నిర్మాణ పదార్థాలు ప్రోటీన్లు. కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు శక్తినిచ్చేవి. కాబట్టి మొదటి జత తప్పు.
రక్తం గడ్డకట్టడానికి అవసరమైన విటమిన్ K, విటమిన్ E కాదు; E యాంటీఆక్సిడెంట్గా పనిచేస్తూ సంతానోత్పత్తికి తోడ్పడుతుంది. A లోపం రేచీకటికి కారణమవుతుంది; D కాల్షియం, ఫాస్ఫరస్ శోషణకు సహాయపడుతుంది.
కింది వాటిలో కొవ్వులో కరగని (నీటిలో కరిగే) విటమిన్ ఏది?
A. విటమిన్ A
B. విటమిన్ D
C. విటమిన్ C
D. విటమిన్ K
Answer & explanation
Correct: C — విటమిన్ C
A, D, E, K కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు; అవి కాలేయం, కొవ్వు కణజాలంలో నిల్వ అవుతాయి. విటమిన్ C, B-సముదాయం నీటిలో కరుగుతాయి; ఇవి నిల్వ ఉండవు, మూత్రం ద్వారా బయటకు పోతాయి కాబట్టి రోజూ తీసుకోవాలి.
కింది వాక్యాలను పరిశీలించండి.
1. కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు కాలేయంలో నిల్వ అవుతాయి.
2. విటమిన్ D సూర్యరశ్మి ద్వారా చర్మంలో తయారవుతుంది.
3. విటమిన్ K లోపిస్తే రేచీకటి వస్తుంది.
సరైన వాక్యాలు ఏవి?
A. 2 మరియు 3 మాత్రమే
B. 1 మరియు 3 మాత్రమే
C. 1, 2 మరియు 3
D. 1 మరియు 2 మాత్రమే
Answer & explanation
Correct: D — 1 మరియు 2 మాత్రమే
కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు (A, D, E, K) కాలేయం, కొవ్వు కణజాలంలో నిల్వ అవుతాయి; విటమిన్ D సూర్యరశ్మితో చర్మంలో తయారవుతుంది. రేచీకటి విటమిన్ A లోపం వల్ల వస్తుంది; K లోపిస్తే రక్తస్రావం ఆగదు. కాబట్టి వాక్యం 3 తప్పు.
బెరిబెరి విటమిన్ B1 (థయామిన్) లోపం వల్ల వస్తుంది; B2 (రైబోఫ్లేవిన్) లోపం నోటి చివర పగుళ్లకు కారణం. C లోపం స్కర్వీకి, B12 లోపం పెర్నీషియస్ అనీమియాకు దారి తీస్తాయి.
పెల్లాగ్రా లక్షణాలను సూచించే '3 D' లలో భాగం కానిది ఏది?
A. డెర్మటైటిస్ (Dermatitis)
B. డయాబెటిస్ (Diabetes)
C. డయేరియా (Diarrhoea)
D. డిమెన్షియా (Dementia)
Answer & explanation
Correct: B — డయాబెటిస్ (Diabetes)
నియాసిన్ (B3) లోపం వల్ల వచ్చే పెల్లాగ్రా లక్షణాలు: చర్మ వ్యాధి (Dermatitis), విరేచనాలు (Diarrhoea), మతిమరుపు (Dementia). డయాబెటిస్ ఈ లక్షణాల్లో భాగం కాదు; అది ఇన్సులిన్కు సంబంధించిన వ్యాధి.
విటమిన్ C (ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం) నీటిలో కరిగే విటమిన్; కొవ్వులో కరిగేవి A, D, E, K మాత్రమే. ఇది వేడికి నశిస్తుంది కాబట్టి ఎక్కువసేపు ఉడికించకూడదు. ఉసిరి అత్యధిక మూలం; లోపం స్కర్వీకి కారణం.
ఫ్లోరిన్ తక్కువైతే దంత క్షయం వస్తుంది. రక్తహీనత ఇనుము లోపం వల్ల, గాయిటర్-క్రెటినిజం అయోడిన్ లోపం వల్ల వస్తాయి; కాల్షియం లోపం ఎముకల బలహీనతకు దారి తీస్తుంది. కాబట్టి ఇతర జతలు తప్పు.