Free practice MCQs with answers and explanations for విటమిన్లు, ఖనిజ లవణాలు & పోషకాహారం (Nutrition) (ఆరోగ్యం & వ్యాధులు (Health & Diseases)). Tap an option to check instantly · page 2 of 6.
Correct: C — రక్తహీనత (Anaemia)
ఇనుము హిమోగ్లోబిన్ తయారీకి అవసరం; దాని లోపం వల్ల రక్తహీనత వస్తుంది, భారత్‌లో మహిళలు, పిల్లల్లో ఇది ఎక్కువ. గాయిటర్ అయోడిన్ లోపం వల్ల, ఫ్లోరోసిస్ ఫ్లోరైడ్ అధికం వల్ల, రికెట్స్ విటమిన్ D లోపం వల్ల వస్తాయి.
Revise related study notesCorrect: D — అయోడిన్
అయోడిన్ థైరాయిడ్ హార్మోన్ థైరాక్సిన్ తయారీకి అవసరం; లోపిస్తే థైరాయిడ్ గ్రంథి వాచి గాయిటర్ వస్తుంది. అయోడిన్ కలిపిన ఉప్పు, సముద్ర చేపలు దీన్ని నివారిస్తాయి. ఇనుము లోపం రక్తహీనతకు, కాల్షియం లోపం ఎముకల బలహీనతకు కారణం.
Revise related study notesCorrect: A — కాల్షియం
కాల్షియం ఎముకలు, దంతాలకు దృఢత్వాన్నిస్తుంది; రక్తం గడ్డకట్టడం, కండరాల సంకోచానికి కూడా అవసరం. పాలు, పెరుగు, రాగులు, ఆకుకూరలు మూలాలు. సోడియం నాడీ ప్రేరణలకు, అయోడిన్ థైరాక్సిన్‌కు అవసరం.
Revise related study notesCorrect: B — మెగ్నీషియం
క్లోరోఫిల్ అణువు మధ్యలో మెగ్నీషియం (Mg) ఉంటుంది; ఇది ఎంజైమ్ క్రియలకు కూడా అవసరం. ఇనుము హిమోగ్లోబిన్‌లో ఉంటుంది కాబట్టి ఈ రెండింటిని కలగలపకూడదు. ఇనుము లోపం పిల్లలు, గర్భిణులలో అధికంగా కనిపిస్తుంది.
Revise related study notesCorrect: C — కార్బోహైడ్రేట్లు
కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరానికి ప్రధాన శక్తి వనరు; గ్లూకోజ్ రూపంలో కణాలకు శక్తినిస్తాయి. ప్రోటీన్లు ప్రధానంగా నిర్మాణ పదార్థాలు; విటమిన్లు, ఖనిజాలు రక్షక పదార్థాలు, అవి శక్తినివ్వవు.
Revise related study notesCorrect: D — లాక్టోజ్
పాలలోని చక్కెర లాక్టోజ్ (ఒక డైశాకరైడ్). గ్లూకోజ్ రక్తంలోని చక్కెర, ఫ్రక్టోజ్ పండ్లలోని చక్కెర, సుక్రోజ్ చెరకు చక్కెర. ఈ నాలుగు చక్కెరల మూలాలను జత చేసి గుర్తుంచుకోవాలి.
Revise related study notesCorrect: A — అయోడిన్ ద్రావణం – నీలి నలుపు
పిండి పదార్థంపై అయోడిన్ ద్రావణం వేస్తే నీలి నలుపు రంగు వస్తుంది. ప్రోటీన్ పరీక్షకు బయూరెట్ (ఊదా రంగు), గ్లూకోజ్ పరీక్షకు బెనెడిక్ట్ ద్రావణం (వేడి చేస్తే ఎరుపు/నారింజ) వాడతారు.
Revise related study notesCorrect: B — లాక్టోమీటర్
లాక్టోమీటర్ పాల సాంద్రతను కొలిచి, పాలలో నీరు కలిపారా అని తెలుసుకోవడానికి ఉపయోగపడుతుంది. బేరోమీటర్ వాతావరణ పీడనాన్ని, థర్మామీటర్ ఉష్ణోగ్రతను కొలుస్తాయి; సీస్మోగ్రాఫ్ భూకంపాల తరంగాలను నమోదు చేస్తుంది.
Revise related study notesCorrect: C — పాశ్చరైజేషన్
పాలను నిర్ణీత ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేసి సూక్ష్మజీవులను చంపే పద్ధతి పాశ్చరైజేషన్; ఇది లూయీ పాశ్చర్ పేరు మీద ఉంది. క్యానింగ్ గాలి చొరబడని డబ్బాల్లో నిల్వ చేయడం; శీతలీకరణ సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను మాత్రమే నెమ్మదింపజేస్తుంది.
Revise related study notesCorrect: D — AGMARK
AGMARK వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల (నెయ్యి, తేనె, ధాన్యాలు వంటివి) నాణ్యత గుర్తు. ISI (ఇప్పుడు BIS) పారిశ్రామిక ఉత్పత్తులకు సంబంధించింది; హాల్‌మార్క్ బంగారం స్వచ్ఛత గుర్తు. FSSAI ఆహార భద్రత ప్రమాణాలను నియంత్రించే సంస్థ.
Revise related study notes