Free practice MCQs with answers and explanations for క్రియాత్మక సమూహాలు, ఇథనాల్, ఎసిటిక్ ఆమ్లం (Functional Groups, Ethanol) in కార్బన్ సమ్మేళనాలు & పాలిమర్లు (Carbon Compounds). Tap an option to check instantly.
Correct: B — –OH
ఆల్కహాల్లలో హైడ్రాక్సిల్ సమూహం (–OH) ఉంటుంది, ఉదా: ఇథనాల్. –COOH కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాల సమూహం (ఎసిటిక్ ఆమ్లం), –CHO ఆల్డిహైడ్ సమూహం (ఫార్మాల్డిహైడ్). ఫార్ములాలో కనిపించే గుర్తులను (–OH, –COOH, –CHO) జతచేసి నేర్చుకుంటే ప్రశ్నలు సులభమవుతాయి; ఇథనాల్ వంటి ఆల్కహాల్ పేర్లు 'ఓల్' తో ముగుస్తాయి.
Revise related study notesCorrect: B — ఎసిటిక్ ఆమ్లం (CH₃COOH)
వెనిగర్‌లో సుమారు 5–8% ఎసిటిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది. ఫార్మిక్ ఆమ్లం చీమ కుట్టులో, లాక్టిక్ ఆమ్లం పెరుగులో, సిట్రిక్ ఆమ్లం నిమ్మలో ఉంటాయి. ఎసిటిక్ ఆమ్లం ఒక కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం (–COOH). ఊరగాయల్లో వెనిగర్‌ను సంరక్షకంగా కూడా వాడతారు.
Revise related study notesCorrect: A — –COOH
కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాలు –COOH సమూహం కలిగి ఉంటాయి; ఎసిటిక్ ఆమ్లం దీనికి ఉదాహరణ. ఆల్కహాల్ –OH, ఆల్డిహైడ్ –CHO, కీటోన్ >C=O సమూహాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ సమూహమే ఆమ్ల లక్షణాన్ని ఇస్తుంది; ఆల్కహాల్‌తో చర్య జరిపితే సుగంధ ఎస్టర్లు ఏర్పడతాయి.
Revise related study notesCorrect: D — అంధత్వం, మరణం
మిథనాల్ (CH₃OH) విషపూరితం; తాగితే అంధత్వం, మరణం కూడా కలగవచ్చు. తాగకుండా ఉండటానికి ఇథనాల్‌లో మిథనాల్ వంటివి కలిపి 'డీనేచర్డ్ ఆల్కహాల్' తయారు చేస్తారు. మిథనాల్, ఇథనాల్ రెండూ ఆల్కహాల్‌లే అయినా మిథనాల్ ప్రాణాంతకం; పరీక్షల్లో 'మిథనాల్ – అంధత్వం' అనే సంబంధం తరచూ అడుగుతారు.
Revise related study notesCorrect: A — గ్లేషియల్ ఎసిటిక్ ఆమ్లం
శుద్ధ ఎసిటిక్ ఆమ్లం చల్లని వాతావరణంలో మంచులా (గ్లేషియర్ లాగా) గడ్డకడుతుంది, అందుకే దాన్ని గ్లేషియల్ ఎసిటిక్ ఆమ్లం అంటారు. వెనిగర్‌లో 5–8% మాత్రమే ఎసిటిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది.
Revise related study notesCorrect: B — తీపి వాసన కలిగి ఉంటాయి
ఆమ్లం + ఆల్కహాల్ చర్యలో ఏర్పడే ఎస్టర్లు తీపి (పండ్ల) వాసన కలిగి ఉండటం వల్ల సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఐస్‌క్రీమ్ ఫ్లేవర్లలో వాడతారు. ఎస్టర్లను క్షారంతో చర్య జరిపితే సబ్బు వస్తుంది (సాపోనిఫికేషన్).
Revise related study notesCorrect: C — చక్కెరల కిణ్వనం (ఈస్ట్ సహాయంతో)
ఈస్ట్ చక్కెరలను కిణ్వనం (Fermentation) చేసి ఇథనాల్, CO₂ ఇస్తుంది. ఇథనాల్‌ను ఔషధాల్లో, ద్రావణిగా, పెట్రోల్‌లో కలిపే ఇంధనం (ఇథనాల్ బ్లెండింగ్)గా వాడతారు.
Revise related study notesCorrect: A — ఎసిటోన్ – ఆల్డిహైడ్ (–CHO)
ఎసిటోన్ కీటోన్ (>C=O) సమూహం గలది; ఆల్డిహైడ్ కాదు. ఆల్డిహైడ్‌కు ఉదాహరణ ఫార్మాల్డిహైడ్. మిగతా మూడు జతలు సరైనవి. ఇలాంటి 'తప్పు జత' ప్రశ్నల్లో ప్రతి ఎంపికను నోట్స్‌లోని ఆల్కేన్–ఆల్కీన్–ఆల్కైన్ బంధ రకాలతో పోల్చాలి; ఇదే ఈ ప్రశ్నకు సరైన విధానం.
Revise related study notesCorrect: D — (i), (ii), (iii) అన్నీ
మూడు వాక్యాలూ సరైనవే. మిథనాల్ విషపూరితం; డీనేచర్డ్ ఆల్కహాల్‌లో ఇథనాల్‌ను తాగడానికి పనికిరాకుండా చేయడానికి మిథనాల్ వంటివి కలుపుతారు; ఎస్టర్ + క్షారం → సబ్బు (సాపోనిఫికేషన్).
Revise related study notesCorrect: A — ఇది ఫార్మిక్ ఆమ్లం నుండి మాత్రమే తయారవుతుంది
ఇథనాల్ ఫార్మిక్ ఆమ్లం నుండి కాకుండా చక్కెరల కిణ్వనం (ఈస్ట్) ద్వారా తయారవుతుంది. మిగతా మూడు వాక్యాలూ సరైనవి: దీని సూత్రం C₂H₅OH, ఇంధనంగా పెట్రోల్‌లో కలుపుతారు.
Revise related study notes