కౌమారదశలో పోషకాహారం – ఐరన్, విటమిన్ B12, డొరోతీ హాడ్జ్‌కిన్ (Nutrition in Adolescence)
Free practice MCQs with answers and explanations for కౌమారదశలో పోషకాహారం – ఐరన్, విటమిన్ B12, డొరోతీ హాడ్జ్‌కిన్ (Nutrition in Adolescence) in కౌమారదశ (Adolescence). Tap an option to check instantly.
Q1Easy
పాఠం ప్రకారం రక్తం ఏర్పడటానికి సహాయపడే ఇనుము (Iron) లభించే ఆహారాల సమూహం ఏది?
A. పాలు, పెరుగు, జున్ను, పనీర్
B. చక్కెర, నూనె, వెన్న, నెయ్యి
C. పాలకూర, రాజ్మా, ఎండు ద్రాక్ష, అంజీర్
D. ఉప్పు, చింతపండు, మిరపకాయలు, అల్లం
Answer & explanation
Correct: C — పాలకూర, రాజ్మా, ఎండు ద్రాక్ష, అంజీర్
పట్టిక 6.3 ప్రకారం పాలకూర, రాజ్మా, ఎండు ద్రాక్ష, అంజీర్ వంటి ఎండు ఫలాల్లో ఇనుము ఉంటుంది – ఇది రక్తం ఏర్పడటానికి సహాయపడుతుంది. పాలు, పెరుగు, జున్ను, పనీర్ ప్రధానంగా కాల్షియం, ప్రోటీన్లు ఇచ్చి ఎముకల పెరుగుదలకు తోడ్పడతాయి. మిగతా సమూహాలు ఇనుము వనరులుగా పాఠంలో లేవు.
విటమిన్ B12 త్రిమితీయ (3D) నిర్మాణాన్ని కనుగొన్న శాస్త్రవేత్త ఎవరు?
A. మేరీ క్యూరీ
B. మైఖేల్ ఫారడే
C. లెవోయిజర్
D. డొరోతీ హాడ్జ్‌కిన్
Answer & explanation
Correct: D — డొరోతీ హాడ్జ్‌కిన్
డొరోతీ హాడ్జ్‌కిన్ 1956లో విటమిన్ B12 త్రిమితీయ నిర్మాణాన్ని కనుగొని, 1964లో రసాయన శాస్త్రంలో నోబెల్ బహుమతి పొందారు; రసాయన నోబెల్ పొందిన మూడో మహిళ. మేరీ క్యూరీ రేడియోధార్మికతకు, ఫారడే కొవ్వొత్తి ఉపన్యాసాలు-విద్యుత్‌కు, లెవోయిజర్ మూలకాల వర్గీకరణకు ప్రసిద్ధులు.
పాఠం ప్రకారం పాలు, చిరుధాన్యాలు, పెరుగు, పనీర్ నుంచి లభించే ప్రధాన పోషకం, దాని విధి ఏది?
A. ఇనుము – రక్తం ఏర్పడటం
B. విటమిన్ C – గాయాలు మానడం
C. కాల్షియం – ఎముకల సరైన పెరుగుదల
D. అయోడిన్ – థైరాయిడ్
Answer & explanation
Correct: C — కాల్షియం – ఎముకల సరైన పెరుగుదల
పట్టిక 6.3 ప్రకారం పాలు, చిరుధాన్యాలు, పెరుగు, జున్ను, పనీర్ కాల్షియం, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు ఇచ్చి ఎముకల సరైన పెరుగుదలకు తోడ్పడతాయి. ఇనుము – రక్తం ఏర్పడటం అనేది పాలకూర, రాజ్మా, ఎండు ఫలాలకు సంబంధించినది. విటమిన్ C, అయోడిన్ ఈ పట్టికలో ఈ ఆహారాలతో జతపరచలేదు.
A. శరీరం సరిగా పనిచేయడానికి అవసరం; శరీరం తయారు చేసుకోలేదు, ఆహారం నుంచే పొందాలి
B. శరీరం స్వయంగా తయారు చేసుకుంటుంది
C. దాని లోపం ఎలాంటి సమస్యా కలిగించదు
D. అది ఒక హార్మోన్
Answer & explanation
Correct: A — శరీరం సరిగా పనిచేయడానికి అవసరం; శరీరం తయారు చేసుకోలేదు, ఆహారం నుంచే పొందాలి
విటమిన్ B12 మానవ శరీరం సరిగా పనిచేయడానికి అవసరం; చాలా విటమిన్ల లాగే శరీరం దాన్ని తయారు చేసుకోలేదు కాబట్టి ఆహారం నుంచే పొందాలి. దీని లేదా ఇనుము లోపం వల్ల ముఖ్యంగా కౌమార బాలికల్లో రక్త సంబంధిత సమస్యలు రావచ్చు. ఇది పోషకం (విటమిన్), హార్మోన్ కాదు.
కింది ప్రవచనాలను పరిశీలించండి:
1. డొరోతీ హాడ్జ్‌కిన్ 1956లో విటమిన్ B12 3D నిర్మాణం కనుగొన్నారు.
2. ఆమెకు 1964లో భౌతిక శాస్త్రంలో నోబెల్ వచ్చింది.
3. ఇనుము లోపం కౌమార బాలికల్లో రక్త సంబంధిత సమస్యలకు కారణం కావచ్చు.
సరైనవి ఏవి?
A. 1, 2 మాత్రమే
B. 2, 3 మాత్రమే
C. 1, 3 మాత్రమే
D. 1, 2, 3
Answer & explanation
Correct: C — 1, 3 మాత్రమే
హాడ్జ్‌కిన్ 1956లో విటమిన్ B12 త్రిమితీయ నిర్మాణం కనుగొన్నారు – 1 సరైనది. ఆమెకు 1964లో వచ్చిన నోబెల్ రసాయన శాస్త్రంలో, భౌతిక శాస్త్రంలో కాదు – కాబట్టి 2 తప్పు. ఇనుము లేదా విటమిన్ B12 లోపం కౌమారులు, ముఖ్యంగా బాలికల్లో రక్త సంబంధిత సమస్యలకు కారణం కావచ్చు – 3 సరైనది.
జతపరచండి (ఆహారం – పోషకం – విధి):
A. పాలు, పనీర్ B. పాలకూర, అంజీర్ C. విటమిన్ B12
1. ఇనుము – రక్తం ఏర్పడటం 2. కాల్షియం – ఎముకల పెరుగుదల 3. శరీరం తయారు చేసుకోలేనిది – ఆహారం నుంచే
A. A-2, B-1, C-3
B. A-1, B-2, C-3
C. A-3, B-1, C-2
D. A-2, B-3, C-1
Answer & explanation
Correct: A — A-2, B-1, C-3
పాలు, పనీర్ వంటి పాల ఉత్పత్తులు కాల్షియం ఇచ్చి ఎముకల పెరుగుదలకు (A-2); పాలకూర, అంజీర్ వంటివి ఇనుము ఇచ్చి రక్తం ఏర్పడటానికి (B-1) సహాయపడతాయి. విటమిన్ B12ను శరీరం తయారు చేసుకోలేదు, ఆహారం నుంచే పొందాలి (C-3). మిగతా జతలు పోషకాలు, విధులను తారుమారు చేశాయి.