మానవ జీర్ణక్రియ – నోరు, ఆహారవాహిక, జఠరం (Human Digestion: Mouth, Oesophagus and Stomach)

Correct: C — సాలివరీ అమైలేజ్

లాలాజల గ్రంథుల స్రావమైన లాలాజలంలో సాలివరీ అమైలేజ్ ఉంటుంది; ఇది స్టార్చ్‌ను చక్కెరగా విడగొడుతుంది. పెప్సిన్ జఠరంలో ప్రొటీన్లను, ట్రిప్సిన్ క్లోమరసంలో ప్రొటీన్లను, లైపేజ్ కొవ్వులను జీర్ణం చేస్తాయి.

Correct: D — ఆమ్లం నుండి జఠరం లోపలి పొరను రక్షించడం

జఠర గ్రంథులు హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం, పెప్సిన్, శ్లేష్మం స్రవిస్తాయి; శ్లేష్మం ఆమ్లం వల్ల జఠరం పొర దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది. ప్రొటీన్ జీర్ణం పెప్సిన్ పని; ఆహారాన్ని క్షారయుతం చేయడం, కొవ్వు ఎమల్సీకరణం పైత్యరసం పనులు.

Correct: B — ట్రిప్సిన్ – కాలేయం

ట్రిప్సిన్ క్లోమరసంలోని ప్రొటీన్ జీర్ణ ఎంజైమ్; కాలేయం ట్రిప్సిన్ చేయదు, అది పైత్యరసం తయారు చేస్తుంది. మిగిలిన జతలు సరైనవే: లాలాజలం నోటిలో స్టార్చ్‌ను, పెప్సిన్ జఠరంలో ప్రొటీన్‌ను, లైపేజ్ ప్రేగులో కొవ్వులను జీర్ణం చేస్తాయి.

Correct: C — నోరు → ఆహారవాహిక → జఠరం → చిన్నప్రేగు → పెద్దప్రేగు → పాయువు

నోటి నుండి ఆహారవాహిక ద్వారా జఠరానికి, అక్కడ నుండి సంవరణి కండరం విడుదల చేసినపుడు చిన్నప్రేగుకు, శోషణ తరువాత మిగిలింది పెద్దప్రేగు ద్వారా పాయువుకు చేరుతుంది. ఇతర క్రమాలు గదుల వరుసను తప్పుగా కలిపేశాయి.