Free practice MCQs with answers and explanations for నిత్యజీవితంలో రసాయన శాస్త్రం (Chemistry in Daily Life) (రసాయన శాస్త్రం (Chemistry)). Tap an option to check instantly · page 6 of 6.
Correct: C — సోడియం బెంజోయేట్
ఉప్పు, చక్కెర, వెనిగర్, నూనె ఆహార సంరక్షణకు ఎన్నో ఏళ్లుగా వాడుతున్న సహజ సంరక్షకాలు; సోడియం బెంజోయేట్ రసాయన సంరక్షకం. ఉప్పు, చక్కెర, నూనె, వెనిగర్ వంటి సంప్రదాయ పద్ధతులతో పాటు సోడియం బెంజోయేట్ వంటి రసాయనాలను కూడా సంరక్షణకు వాడతారు; ఈ రెండు వర్గాల తేడా గుర్తుంచుకోవాలి.
Revise related study notesCorrect: D — (i) మరియు (ii) మాత్రమే
(i), (ii) సరైనవి. (iii) తప్పు: FSSAI ఆహార భద్రత, ప్రమాణాల సంస్థ; అణుశక్తి నియంత్రణ AERB చేస్తుంది. ఆహార సంకలనాల్లో తీపి పదార్థాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, సంరక్షకాలు, రంగులు ఉంటాయి; ఆహార భద్రత పర్యవేక్షణ FSSAI బాధ్యత, అణుశక్తి విషయాలు AERB చూస్తుంది.
Revise related study notesCorrect: C — సిట్రిక్ ఆమ్లం – ఊరగాయల్లో మాత్రమే వాడే సంరక్షకం
సిట్రిక్ ఆమ్లం ప్రధానంగా పండ్ల రసాలలో సంరక్షకంగా వాడతారు, 'ఊరగాయల్లో మాత్రమే' అనేది తప్పు. మిగతా జతలు సరైనవే. సిట్రిక్ ఆమ్లాన్ని పండ్ల రసాలలో సంరక్షకంగా వాడతారు; ఊరగాయలకు ఉప్పు, నూనె, వెనిగర్ వాడతారు. 'మాత్రమే' వంటి పదాలున్న ఎంపికలను జాగ్రత్తగా చూడాలి.
Revise related study notesCorrect: D — (i) మరియు (ii) మాత్రమే
(i), (ii) సరైనవి. (iii) తప్పు: సిరామిక్స్ (కుండలు, టైల్స్, పింగాణీ) వేడిని, తుప్పును తట్టుకుంటాయి. సిమెంట్, గాజు, సిరామిక్స్ తయారీ ముడి పదార్థాలు పరీక్షల్లో తరచూ అడుగుతారు: సిమెంట్ – సున్నపురాయి + మట్టి; గాజు – ఇసుక + సోడా యాష్ + సున్నపురాయి; సిరామిక్స్ – మట్టి.
Revise related study notesCorrect: A — క్రోమియం – ఎరుపు
క్రోమియం గాజుకు ఆకుపచ్చ రంగును ఇస్తుంది, ఎరుపు కాదు; కాబట్టి 'క్రోమియం – ఎరుపు' జత తప్పు. కోబాల్ట్ ఆక్సైడ్ నీలం, కాపర్ ఎరుపు/ఆకుపచ్చ ఇస్తాయి. గాజు రంగులు: కోబాల్ట్ – నీలం; క్రోమియం – ఆకుపచ్చ; కాపర్ – ఎరుపు/ఆకుపచ్చ. ఈ జతలు తారుమారు చేసి అడగడం సాధారణం.
Revise related study notesCorrect: B — లెడ్ గ్లాస్ (క్రిస్టల్)
కుండలు, టైల్స్, ఇటుకలు, పింగాణీ మట్టిని కాల్చి చేసే సిరామిక్స్. లెడ్ గ్లాస్ సీసం కలిపిన గాజు; ఇది ఇసుక ఆధారిత గాజు కుటుంబానికి చెందినది. సిరామిక్స్‌లో కుండలు, టైల్స్, ఇటుకలు, పింగాణీ ఉంటాయి; గాజుకు ఇసుక, సోడా యాష్ ముడి పదార్థాలు కాబట్టి లెడ్ గ్లాస్ ఈ వర్గంలో లేదు.
Revise related study notesCorrect: B — (i) మరియు (ii) మాత్రమే
(i), (ii) సరైనవి. (iii) తప్పు: పుల్ల తలపై పొటాషియం క్లోరేట్, యాంటిమనీ ట్రైసల్ఫైడ్ వంటివి ఉంటాయి; ఎర్ర భాస్వరం పెట్టె పక్క గీతపై ఉంటుంది. అగ్గిపెట్టెలో పుల్ల తలపై, పెట్టె గీతపై వేర్వేరు రసాయనాలు ఉంటాయి; రెండింటి రసాయనాలు కలిసినప్పుడే రాపిడితో మంట వస్తుంది, అందుకే 'సేఫ్టీ' అగ్గిపెట్టె అంటారు.
Revise related study notesCorrect: A — విద్యుత్ మంటలపై నీరు పోయడం సురక్షితం
విద్యుత్ మంటలపై నీరు పోయకూడదు; అది ప్రమాదకరం. CO₂ గాలి కంటే బరువైనది, ఆక్సిజన్ సరఫరాను నిలిపివేసి మంటను ఆర్పుతుంది; నీరు కాగితం, కలప మంటలకు వాడతారు. విద్యుత్ మంటలపై నీరు వాడితే విద్యుత్ షాక్ ప్రమాదం ఉంటుంది కాబట్టి CO₂ ఎక్స్‌టింగ్విషర్ వాడాలి; పెట్రోల్, నూనె మంటలపై కూడా నీరు సరైనది కాదు.
Revise related study notesCorrect: D — పటిక – మురికి కణాలను అడుగుకు చేర్చడం
పటిక మురికి కణాలను అడుగుకు చేర్చి నీటిని తేటపరుస్తుంది. క్లోరినేషన్ క్రిములను చంపుతుంది; RO కరిగిన లవణాలను తొలగిస్తుంది; వడపోత కరగని కణాలను వేరు చేస్తుంది.
Revise related study notesCorrect: C — ఫ్లోరైడ్ ఎక్కువైతే గాయిటర్ వ్యాధి వస్తుంది
ఫ్లోరైడ్ ఎక్కువైతే వచ్చేది ఫ్లోరోసిస్ (ఎముకలు, దంతాలు దెబ్బతినడం); గాయిటర్ అయోడిన్ లోపం వల్ల వస్తుంది. కాబట్టి 'ఫ్లోరైడ్ – గాయిటర్' వాక్యం తప్పు. గాయిటర్ (థైరాయిడ్ గ్రంథి వాపు) అయోడిన్ లోపం వల్ల వస్తుంది, అందుకే అయోడైజ్డ్ ఉప్పు వాడతారు; ఫ్లోరైడ్ ఎక్కువైతే ఎముకలు, దంతాలే దెబ్బతింటాయి.
Revise related study notes